Ασφάλιση Καταστημάτων Εστίασης

Ασφάλιση Cafe / Bar / Εστιατόρια – Ταβέρνες

Η κατοχή ενός καταστήματος εστίασης μοιάζει για τους περισσότερους με ένα εύκολο επάγγελμα. Δημόσιες σχέσεις, Γεύματα, Φαγητά, Ποτά.

Οποιοσδήποτε ιδιοκτήτης καταστήματος γνωρίζει όμως την πραγματικότητα, η δουλειά είναι περισσότερο «αίμα» και ιδρώτας παρά ένα ολονύχτιο πάρτι (Κανόνες υγείας, Ασφάλεια πελατών, Παραβιάσεις κανόνων, Προσωπικό, Έλεγχοι )

Ανεξάρτητα από την προσπάθεια που καταβάλλει ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου- bar- cafe κλπ για την προστασία της περιουσίας, εργαζομένων και πελατών του, συμβαίνουν ατυχήματα όπως
• Φωτιές κουζίνας
• Πλημμύρες & Βραχυκυκλώματα
• Γλιστρήματα & Πτώσεις
• Τροφικές δηλητηριάσεις
ακόμα και σε εστιατόρια πέντε αστέρων, στα καλύτερα bar εκεί που φυσικά κανείς δεν το περιμένει ξεκινάει μια ζημιά.

Με μεγάλη εμπειρία λόγο της συνεργασία μου με πληθώρα επιχειρηματιών εστίασης την πιο οικονομική μακροχρόνια λύση είναι η μεταφορά των περισσότερων κινδύνων που μπορούν να συμβούν σε μια ασφαλιστική εταιρεία.

Καθώς μια και μόνο ζημιά μπορεί να καταστρέψει την επιχείρηση.

asfalisi-cafe-bar-estiatorio

Τι καλύπτει ένα συμβόλαιο ασφάλισης επιχείρησης

Μπαρ, ταβέρνες, εστιατόρια, καφετέριες και άλλα μέρη για φαγητό και ποτό έχουν σημαντικές ασφαλιστικές ανάγκες τις οποίες μπορούμε να χωρίσουμε σε 5 βασικές κατηγορίες.

Είτε είναι ιδιόκτητο το ακίνητο είτε έχουμε προβεί σε βελτιώσεις πάνω σε ακίνητο τρίτου  πρέπει να  ασφαλίζονται από όλους τους κινδύνους όπως φωτιά, πλημμύρα, καπνό, έκρηξη, ζημιές κλέπτη.

Σε πολλά μισθωτήρια πλέον και ο ιδιοκτήτης απαιτεί την ασφάλιση του κτιρίου από τον εκμισθωτή.

Επίσης η βελτιώσεις κτιρίου που κάνει ο επιχειρηματίας όπως διαμόρφωση γυψοσανίδων,  αλλαγή καλωδιώσεων, τζαμαρίες συστήματα εξαερισμού, καπέλα, συστήματα πυρόσβεσης, σκίαση κλπ στις περισσότερες ξεπερνούν το κατασκευαστικό κόστος του κτιρίου.

Σαν περιεχόμενο ορίζουμε οτιδήποτε δεν είναι σταθερά προσδεδεμένο στο κτίριο. Και εδώ τα κεφάλαια είναι μεγάλα και πρέπει να είναι ασφαλισμένα από όλους τους  πιθανούς κινδύνους που αναφέραμε παραπάνω.

Τραπεζοκαθίσματα, Ψυγεία, Εξοπλισμός, Κουζίνες, Φριτέζες, Πλυντήρια κλπ άλλα και εμπορεύματα όπως ποτά και τρόφιμα αποτελούν περιουσία του επιχειρηματία και είναι ευάλωτα σε κάθε κίνδυνο.

Πολλές φορές συναντάω ζημιά πχ 4000€ να προκαλεί ζημιά παραπλήσια λόγο μη λειτουργίας του καταστήματος για ένα σαββατοκύριακο. Ασφαλίζουμε και τα κέρδη μας για τις μέρες που θα παραμείνουμε κλειστά λόγο ζημιάς.

Τι συμβαίνει όταν ένας πελάτης σπάσει το πόδι του αφού γλιστρήσει με χυμένη μπύρα; Μερικές φορές μια αγωγή μπορεί να λυθεί εξωδικαστικά με 2000€.

Δεν ισχύει το ίδιο όμως αν έχουμε μια πτώση οροφής με πρόκληση αναπηρίας ή θάνατο από ηλεκτροπληξία.

Λόγο του μεγάλου αριθμού πελατών ο κίνδυνος είναι μεγάλος.

Τι θα γίνει αν από την επιχείρηση μας γίνει μετάδοση φωτιάς σε διπλανή επιχείρηση ή σπίτι. Και εδώ μπορεί η ζημιά στην δικιά μας περιουσία να είναι μικρή άλλα να προκαλέσουμε ολοκληρωτική καταστροφή στον γείτονα μας ή και θάνατο.

Ασφαλίζουμε και την ευθύνη μας με όριο άνω των 100.000€.

Εργατικά ατυχήματα πάντα υπάρχουν και βαραίνουν ηθικά και οικονομικά τον επιχειρηματία. Με δεδομένο πως η πιθανότητα επέλευσης ατυχήματος δεν μπορεί να μηδενισθεί, η κάλυψη της εργοδοτικής ευθύνης είναι απαραίτητη για κάθε επιχειρηματία της εστίασης.
Και ιδιαίτερα λόγο του συχνά μεγάλου αριθμού προσωπικού που απασχολείτε.

Οι Καλύψεις Αναλυτικά

• Πυρκαγιά – Κεραυνός & Πυρκαγιά από Βραχυκύκλωμα
• Έκρηξη
• Καπνός
• Διατάραξη Δημόσιας Τάξης
• Κακόβουλες και Τρομοκρατικές Ενέργειες
• Πλημμύρα – Θύελλα – Καταιγίδα – Ανεμοστρόβιλο – Τυφώνα – Κυκλώνα
• Χιόνι – Χαλάζι – Παγετός
• Διαρροή, Διάρρηξη ή Υπερχείλιση Εγκαταστάσεων Σωληνώσεων ή/ και Sprinklers και Αποχέτευσης
• Κλοπή και Ληστεία
• Βραχυκύκλωμα Ηλεκτρολογικών Εγκαταστάσεων – Ηλεκτρικών και Ηλεκτρονικών Συσκευών
• Τυχαία Θραύση Κρυστάλλων
• Ημερήσιο Επίδομα λόγω Διακοπής Εργασιών
• Αστική Ευθύνη προς Τρίτους & προς τον ιδιοκτήτη της Οικοδομής κ.α.
• Διάφορες δαπάνες που θα καλύψουν τις ανάγκες σας σε περίπτωση ζημιάς όπως έξοδα αδειών, μηχανικών κλπ

Τι δεν καλύπτει η ασφάλιση

Κάθε ασφαλιστήριο συμβόλαιο είναι μοναδικό, περάν του ότι δεν αναφερερε στις καλύψεις υπάρχουν και κάποιες βασικές εξαιρέσεις στην ασφάλιση περιουσίας για επιχειρήσεων όπως:

  • Δόλο ή βαριά αμέλεια
  • Μή τήρηση των μέτρων προστασίας
  • Φυσιολογική φθορά
  • Κακή συντήρηση
  • Πόλεμο
  • Φυσικά προηγούμενες ζημίες

Κόστος Ασφάλισης

Να αναφέρουμε πως τα καταστήματα εστίασης είναι από τις επιχειρηματικές κατηγορίες συχνών ζημιών και το κόστος ασφάλισης θα πρέπει να εντάσσεστε στα βασικά λειτουργικά έξοδα.

Για όλες τις παραπάνω καλύψεις μια επιχείρηση που κόστισε 300.000€ το κόστος είναι ~50€/μήνα.

asfalisi-cafe-bar-estiatorio
asfalisi-cafe-bar-estiatorio

Παραδείγματα Αποζημιώσεων

Παρακάτω θα αναφέρω ενδεικτικά παραδείγματα ζημιών.

Πιθανώς από βραχυκύκλωμα κατά τις ώρες μη λειτουργίας του καταστήματος προκλήθηκε φωτιά για την οποία χρειάστηκε να επέμβει η πυροσβεστική. Ταυτόχρονα υπήρξαν ζημίες και απαιτήσεις από τρίτους.

Συνολικό ποσο αποζημίωσης 67.000€

Ατύχημα οδηγού κατά την διάρκεια εργασίας με 2 μήνη νοσηλεία και πολύμηνη ανάρρωση.

Αποζημίωση 42.000€

Έντονη βροχόπτωση προκάλεσε το φράξιμο των φρεατίων και την εισχώρηση νερών στο κατάστημα, καταστρέφοντας το δάπεδο (laminate) πολλές ξύλινες κατασκευές, υπολογιστές, τροφοδοτικά κλπ. νερά μπήκαν και στον υπόγειο χώρο του καταστήματος καταστρέφοντας ψυγεία και διάφορο εξοπλισμό.

Συνολική αποζημίωση 11200€

Κλέπτες παραβιάζοντας την τζαμαρία του καταστήματος κατάφεραν εντός 15  λεπτών να αποσπάσουν εξοπλισμό και ποτά προκαλώντας και ζημίες στην επιχείρηση.

Ποσό αποζημίωσης 3400€

Φωτιά που ξεκίνησε από την φριτέζα και μεταδόθηκε στο  καπέλο εξαερισμού που λόγο των σωστών μέτρων πυρόσβεσης περιοριστικέ άμεσα προκάλεσε ζημία ύψους 8500€.

Καταστράφηκαν χοάνες εξαερισμού, συστήματα πυρόσβεσης, φριτέζες, φωτιστικά, μοτέρ. Επίσης από την προσπάθεια πυροσβέστης χάλασαν γειτονικές ηλεκτρολογικές συσκευές καθώς και  προϊόντα.

Νερό το οποίο εισχώρησε στον κεντρικό πίνακα τους καταστήματος προκάλεσε την ανάφλεξη του πίνακα και το “κάψιμο” αρκετών συσκευών συμπεριλαμβανομένης και την πλακέτας ψυγείου.

Συνολικό ποσό αποζημιώσεώς 6400€

Που να ασφαλιστώ

Σε κάποιον επαγγελματία ασφαλιστή.

Η προεργασία για την δημιουργία ενός σωστού συμβολαίου είναι καθοριστική την ώρα της ζημιάς και απαιτεί εμπειρία και τεχνογνωσία.

Εγγυόμαστε

  • καθοδήγηση και συμβουλευτική διαχείρισης κινδύνων
  • σωστή επιλογή ασφαλιστικής εταιρείας
  • τεχνογνωσία και εμπειρία στον κλάδο έχοντας διαχειριστεί πολλές αποζημιώσεις
  • την άμεση εξυπηρέτηση που σας αρμόζει την ώρα της ζημιάς
Καλέστε με
asfalisi-cafe-bar-estiatorio